Почему на растительном питании бывает тяжесть
Растительная пища богата клетчаткой - это прекрасно для здоровья, но если увеличить её резко, кишечник не успевает адаптироваться. Бактерии, которые ферментируют клетчатку, начинают активно работать и выделять газы, отсюда вздутие.
Вторая причина - бобовые и некоторые овощи содержат олигосахариды, которые сложно перевариваются. И третья - при отказе от животных продуктов меняется вся микрофлора, и на перестройку нужно время.
Вводите клетчатку постепенно
Главная ошибка новичков - резкий скачок количества клетчатки. Если вчера было 12 граммов, а сегодня 30 - вздутие гарантировано. Увеличивайте постепенно, по 5 граммов в неделю, давая микрофлоре адаптироваться. И обязательно пейте больше воды, без неё клетчатка вызывает запор вместо пользы.
Замачивайте бобовые и крупы
Бобовые, орехи и крупы содержат фитаты и олигосахариды, затрудняющие пищеварение. Замачивание на несколько часов (а лучше на ночь) перед приготовлением частично их расщепляет, и продукт усваивается легче, без газообразования. Это простой приём, который сильно облегчает жизнь.
Поддержите микрофлору
Здоровая микрофлора - основа хорошего пищеварения. На растительном питании её можно поддержать пребиотиками (клетчатка кормит полезные бактерии) и ферментированными продуктами. Чем разнообразнее микрофлора, тем легче переваривается любая еда.
Псиллиум здесь работает мягко и эффективно: он нормализует стул в обе стороны и кормит полезные бактерии, не вызывая резкого брожения, как некоторые другие виды клетчатки.
Не забывайте про хлорофилл
Жидкий хлорофилл поддерживает работу ЖКТ, помогает естественному очищению и улучшает общее самочувствие. Многие отмечают, что на курсе хлорофилла уходит тяжесть и улучшается регулярность пищеварения.
Простые правила для лёгкого пищеварения
- Тщательно жуйте. Пищеварение начинается во рту - крупные куски нагружают желудок.
- Не запивайте еду большим объёмом жидкости. Это разбавляет пищеварительные соки.
- Ешьте спокойно. Стресс во время еды нарушает пищеварение.
- Достаточно воды в течение дня. Особенно важно при высоком потреблении клетчатки.
- Постепенность во всём. Любые изменения рациона вводите плавно.
Поддержка пищеварения от VeganNova
В каталоге VeganNova есть продукты, которые помогают наладить пищеварение на растительном питании - псиллиум, хлорофилл, средства поддержки ЖКТ.
Посмотреть продукты для ЖКТ → https://vegannova.com/collection/katalog-1-5d1485
Для комплексного подхода есть готовые наборы → https://vegannova.com/collection/nabor
Дайте организму время на адаптацию, вводите клетчатку плавно, и растительное питание станет лёгким и комфортным.
Статья носит информационный характер. Перед приёмом БАД проконсультируйтесь со специалистом.
