ПОПКОРН СО СПИРУЛИНОЙ

Попкорн со спирулиной?

Как известно, сама по себе спирулина имеет довольно резкий вкус. Обычно, диетологи рекомендуют начинать с небольшого количество, постепенно увеличивая дозу. Но в этом рецепте, несмотря на ее большое содержание, вкус практически не заметен! А чем больше спирулины, тем больше пользы! Она на 60% состоит из полноценного белка. За счет этого ваш иммунитет укрепляется, снижается холестерин, улучшается пищеварение, а организм легче усваивает минералы.

✅Итак, ингредиенты:

2 ст. л.  оливкового масла
¼ чашки пищевых дрожжей (это не хлебопекарные дрожжи, можно не использовать)
1 cт.  л.  спирулины
1 ч.  л.  молотого чеснока
1/2 ч. л. куркумы
1/2 ч.  л.  лукового порошка
1/2 ч. л. порошка карри
1/2 ч. л. базилик
морская соль, по вкусу
½ чашки кукурузных зерен

В миске смешайте оливковое масло, пищевые дрожжи, спирулину, чеснок, куркуму, лук, карри, базилик, перец и немного соли. Хорошо перемешайте.

Влить все в большую, глубокую кастрюлю, чтобы масло покрывало дно. Кидаете 3 ядра кукурузы в кастрюлю, накрываете крышкой и и ставиьте на средний огонь.

Как только ядра выстрелили, добавьте остальные и потрясите, чтобы масло перемешалось с кукурузой.

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Как только зерна начнут хлопать, начинайте встряхивать кастрюлю, пока все ядра не лопнут.

Выключите огонь и вылейте смесь специй на попкорн. Хорошо перемешайте и добавьте соль по вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Еще больше рецептов в нашей рубрике «РЕЦЕПТЫ»
О пользе суперфудов читайте в рубрике «ЗДОРОВЬЕ»