Рецепт суфле с миндалем с сухими кокосовыми сливками
Великолепный десерт в микроволновке с использованием сухих кокосовых сливок VEGANNOVA. Вам понадобятся небольшие формочки или тарелочки, которые можно использовать в микроволновке?
❇️Ингредиенты:
Молоко – 250 мл
Ванилин – щепотка
Сухие сливки – 250 гр
Яичный желток – 5 шт
Белый сахар – 75 гр
Яичный белок – 6 шт
Сахарная пудра – 3 ст.ложки
Ягодный сироп – 200 мл
Молотый миндаль – 100 г
❇️Приготовление:
Молоко перелить в небольшую кастрюлю, добавить сливки и ванилин, довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть. Яичные желтки взбить с сахаром на теплой водяной бане. Постепенно влить молоко со сливками и помешивать примерно 2–3 минуты. Дать остыть.
Яичные белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, выложить в маленькие формочки и поставить в микроволновую печь на 1–1,5 минуты при мощности 90 Вт.
Ванильный соус разлить по тарелкам, сверху опрокинуть суфле. Полить ягодным сиропом и посыпать миндалем.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов в нашей рубрике “РЕЦЕПТЫ”
О пользе суперфудов читайте в рубрике “ЗДОРОВЬЕ”