РЕЦЕПТ СУФЛЕ С МИНДАЛЕМ С СУХИМИ КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ

Рецепт суфле с миндалем с сухими кокосовыми сливками

Великолепный десерт в микроволновке с использованием сухих кокосовых сливок VEGANNOVA. Вам понадобятся небольшие формочки или тарелочки, которые можно использовать в микроволновке?

❇️Ингредиенты:
Молоко — 250 мл 
Ванилин — щепотка
Сухие сливки — 250 гр 
Яичный желток — 5 шт
Белый сахар — 75 гр 
Яичный белок — 6 шт
Сахарная пудра — 3 ст.ложки 
Ягодный сироп — 200 мл 
Молотый миндаль — 100 г

❇️Приготовление:
Молоко перелить в небольшую кастрюлю, добавить сливки и ванилин, довести до кипения. Снять с огня и дать немного остыть. Яичные желтки взбить с сахаром на теплой водяной бане. Постепенно влить молоко со сливками и помешивать примерно 2–3 минуты. Дать остыть.

Яичные белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену, выложить в маленькие формочки и поставить в микроволновую печь на 1–1,5 минуты при мощности 90 Вт.

Ванильный соус разлить по тарелкам, сверху опрокинуть суфле. Полить ягодным сиропом и посыпать миндалем.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов в нашей рубрике «РЕЦЕПТЫ»
О пользе суперфудов читайте в рубрике «ЗДОРОВЬЕ»