СПИРУЛИНА ИЛИ ХЛОРЕЛЛА?

Привет! В эфире ваша любимая рубрика БАТЛ СУПЕРФУДОВ и сегодня на ринге СПИРУЛИНА и ХЛОРЕЛЛА.

Через 1️⃣4️⃣ раундов вы поймёте:

?Чем Спирулина отличается от хлореллы?
?Можно ли заменить одну водоросль другой?
?Какие водоросли полезнее?
?Какие водоросли выбрать?

На первый взгляд кажется, что спирулина и хлорелла похожи, ведь это все водоросли, но при ближайшем рассмотрении сразу видны отличия.

Спирулина — многоклеточное растение.
Хлорелла — одноклеточная микроволоросль.

Спирулина сине-зеленого цвета.
Хлорелла имеет яркий зелёный цвет.

1️⃣ Белок

Спирулина — 60-70% от всей массы продукта
Хлорелла — 40-50%

Для сравнения — в мясе содержание белка 30% от всей массы. Белок из водорослей усваивается организмом на 95%, а из мяса всего на 25-30%), что делает спирулину и хлореллу идеальными продуктами для вегетарианцев.

+1 в пользу спирулины

2️⃣ Хлорофилл важнейший элемент, способен изменить качество вашей жизни, обновляет кровь и ткани, даёт силу и энергию. Содержится только в водорослях и морепродуктах.

Спирулина — 800 мгр
Хлорелла 1700 мгр на 100 гр

+1 в пользу хлореллы

3️⃣ Линолевая кислота ускоряет метаболизм и рост мышц, нормализует холестерин.

Спирулина — 110-140 мгр на 100 гр продукта
Хлорелла — 13 мгр на 100 гр.

+1 в пользу спирулины

4️⃣ Витамин А(бета-каротин) «источник молодости и долголетия» или «элексир молодости» назвали этот витамин после многочисленных опытов. Бета-каротин — профилактика онкологии, защищает сердце и сосуды, тормозит старение кожи, важен для зрения, волос, ногтей.

Спирулина 1700 мгр на 100 гр продукта 18% от суточной нормы

Хлорелла 6530 мгр на 100 гр продукта или 40,8% от суточной нормы

+ 1 в пользу хлореллы

5️⃣ Калий.

Регулятор обмена веществ
поддерживает в норме кровяное давление; регулирует кислотно-щелочной баланс крови и водно-солевой баланс внутри и вне клеток; принимает участие в передаче нервных импульсов; участвует в синтезе белка, некоторых ферментов, углеводном и белковом обмене.

Спирулина — 1435 мгр на 100 гр
Хлорелла — 952 мгр

+ 1 в пользу спирулины

6️⃣ Кальций

Кальций жизненно важен для здоровья костей и зубов. Дефицит кальция особенно у пожилых людей может привести к остеопорозу.
Чтобы этого избежать, кальций должен поступать в достаточных количествах из пищи и в этом смысле прием спирулины или хлореллы реальный выход. Кроме того, магний, бор, и витамин D, которые также содержатся в водорослях обеспечивают практически 100% проникновение кальция в кости, а не в почки, сосуды и кишечник.

Спирулина — 118 мг на 100гр продукта
Хлорелла — 450 мг на 100гр продукта
+1 в пользу хлореллы

7️⃣ Натрий

Натрий способствует образованию слюны, желудочного сока и плазмы крови. Кроме того, вместе с калием, на натрий возложены такие важные функции как: нормализация водного баланса, поддержание кислотно-щелочного баланса, обеспечение мембранного транспорта и др.

8️⃣ Фосфор

Необходим для нормальной работы мозга, здоровья мышц, костей и зубов. Недостаток этого микроэлемента вызывает слабость, утомляемость, частые простуды, тревожность и потеря внимания.

Спирулина — 828 мг на 100гр (50% суточной нормы потребления для взрослого человека)
Хлорелла — 1700 мг на 100гр продукта (почти суточная норма потребления для взрослого)
+1 в пользу хлореллы

9️⃣ Железо

Железо входит в белок крови — гемоглобин и необходим, чтобы каждый орган получал достаточно кислорода. Дефицит этого микроэлемента чреват повышенной утомляемостью, сонливостью, отсутствием выносливости. Железо особенно важно для женщин, ведь каждый месяц мы теряем его.

Спирулина — 528 мг
Хлорелла — 162 мг
+1 в пользу спирулины

? Магний

Магний — главный сердечный минирал и необходим для удержания кальция в организме.

Спирулина — 116,3 мг на 100гр
Хлорелла — 314 мг на 100гр
+1 в пользу хлореллы

1️⃣1️⃣ Цинк

Цинк нужен для производства белков и ДНК, для роста и восстановления мышц, важен для правильного ощущения вкуса и запаха, способствует заживлению ран, помогает иммунной системе бороться с вирусами, бактериями, улучшает пищеварение, регулирует выработку гормонов.

Спирулина — 3 мг
Хлорелла — 31 мг(15% от суточной нормы)
+1 в пользу хлореллы

1️⃣2️⃣ Витамин Е

Это мощный антиоксидант, борец с раком и токсинами, предупреждает инфаркт и инсульт. Витамин «плодовитости» активно влияет на репродуктивную и гормональную системы. Защитник сосудов от холестириновых бляшек. Количество витамина Е в спирулине в три раза выше, чем в зернах пшеницы, считавшейся раньше чемпионом.

Спирулина — 19 мг
Хлорелла — 10,5 мг
+1 в пользу спирулины

1️⃣3️⃣ Фолиевая кислота (В9)

Фолиевая кислота участвует в создании новых клеток, новых нейронов мозга, поддерживает плод на ранних сроках развития. Защищает женщин от раннего климакса, поддерживает эмоциональный фон, укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему.

Спирулина — 0,5 мг
Хлорелла — 1300 мг
+1 в пользу хлореллы

1️⃣4️⃣ Цена

Спирулина 50 гр — 260 руб
Хлорелла 50 гр — 338 руб

+1 в пользу спирулины

Счет 7:7

‼️ Вывод: Спирулина и хлорелла разные по составу и обе необходимы нашему организму.