На самом деле, если вы заварите себе обычную гречневую крупу, у вас не получиться полезного напитка.
⠀
? Зато из татарской гречихи, которая растет в высокогорье Китая, выйдет целебный отвар со вкусом овсяного печенья с карамелью.
⠀
❓Зачем пить гречишный чай? Чем он полезен?
⠀
❗️Татарская гречиха – это не обычная гречка, а её лекарственный сорт( китайское название Ку Цяо).
⠀
Как китайцы догадались заваривать это дикорастущее растение не известно, но то, что они знали о его невероятной пользе ещё в 7 веке н.э. – это факт. Китайские лекари не имели никаких условий для лабораторных исследований, но заметили ее потрясающий лечебный эффект. Гречишный чай быстро восстанавливал силы воинов после ранений и болезни, возвращал жизненные силы истощенному организму.
Китайский император Цинь Ши Хуан считал татарскую гречиху “сверхчудодейственным средством” наравне с женьшенем.
⠀
А сегодня проводятся многочисленные клинические исследования, которые доказывают безоговорочную пользу гречишного чая во многих областях здоровья:
⠀
✅ укрепление иммунитета и восстановление
ослабленного здоровья;
✅ профилактика сахарного диабета;
✅ нормализация кровяного давления.
Чай эффективен при гипертонии, аритмии,
нарушении мозгового кровообращения.
✅ при заболеваниях почек и печени;
✅ при нарушении обмена веществ;
✅ при ожирении;
✅ при проблемах со стулом, заболеваний ЖКТ
✅ при варикозе и отеках;
✅ при хронической усталости и нарушении сна;
✅ при нарушении памяти
⠀
Ку Цяо занимает достойное место
в списке суперфудов,
потому что в его состав входят ⏩⏩⏩
✅ Витамины: А, Е, B, PP
✅ Минералы: калий, кальций, медь, железо, магний, марганец
✅ Флавоноиды
✅ Клетчатка
✅ Белок
⠀
Гречишный чай содержит один из самых мощных флавоноидов – Рутин (витамин P или рутозит), это антиоксидант, который ⏩⏩⏩
✅ Помогает щитовидной железе усваивать йод из продуктов питания;
✅ Улучшает работу мозга;
✅ Снимает нервное напряжение и депрессивные состояния;
✅ Защищает кости от остеопороза, усиливает их минерализацию;
✅ Защищает от УФ излучения, онкологии и разного рода воспалений;
✅ Тормозит потерю коллагена клетками кожи, а значит замедляет процесс старения;
✅ Защищает сердце и сосуды от истончения, образования тромбов, улучшает кровообращение.
? Одну чайную ложку готовой обжаренной гречихи заваривают стаканом кипяченой воды 90° и настаивают 5 минут.
⠀
Одну и ту же порцию гречихи можно заваривать до трех раз. При этом в вашей чашке побывают три разных вкуса, каждый из которых насыщенный и глубокий.
⠀
Присмотритесь к этому суперфуду. Он не только очень вкусный, но и способен реально помочь вашему здоровью.